2019-12-11

糖炒栗子

八月梨枣,九月楂,十月的板栗笑哈哈。十月秋风起,正是栗子上市的时节。
生意好的糖炒栗子摊儿前,都排起了长龙,这风一刮,手捧一袋热乎乎的糖炒栗子,伴着栗子的甜香,心里都是暖暖的。 和老板打听栗子的产地,多数会说是天津良乡或是迁西的。
如果深究一下,为什么南方的糖炒栗子要从北方进货呢,这要从栗子的质地说起。 北方的栗子个小,偏甜,适合糖炒,南方的栗子个大水分足,适合水煮。 早在两千多年前的史记就有记载,好的炒栗子多产于秦岭和燕山,这天津良乡的栗子就属于燕山一脉。 良乡,位于北京房山区,为嘛说是天津良乡呢? 话说清朝末年,上海一个举子进京赴考,屡试不中,在北京尝了糖炒栗子,感觉不错,索性就学了糖炒栗子的手艺, 带回了上海,在浦东开了南方第一家糖炒栗子铺。为了彰显栗子正宗,挂起了良乡栗子的招牌, 南方人不知道良乡在哪,这栗子是从北京走陆路运到天津港,走水路到的上海,于是打那儿以后就叫天津良乡栗子了。
下次吃糖炒栗子的时候,不妨问下老板,这栗子是哪儿产的,没准就是良乡,或者迁西的。

说到栗子的吃法,除了糖炒,还可以水煮,其中就有让徐志摩念念不忘的杭州西湖烟霞岭下翁家山的桂花煮栗子。
另外张爱玲的色戒中提到凯司令的栗子蛋糕,也属美味,不但中国人爱吃,老外也喜欢。 法式甜点中有一款经典的蛋糕叫蒙布朗,名字来源于阿尔卑斯山最高峰勃朗峰, 咖啡色的栗子泥内是满满的鲜奶油,表面再撒些糖霜,像极了终年飘雪的勃朗峰,有机会一定要试一试。



 

2019-08-09

电池还魂记

最近手机电池不小心耗尽,由于没及时充电,早上插上电源后一直黑屏,毫无反应。心想估计这次不行了,做好了去换电池的打算。上午把手机插在电源上,做最后的挣扎,梦想总是要有的,万一死马医好了呢。大概过了一两个小时,屏幕突然亮了,充电槽出现了。不由想起了古人的一句话,只要坚持不放弃,我命由我不由天。

继续充了半天,电池终于起死回生,不禁感叹,平时不注意,没电心慌慌。虽说现在手机技术日新月异,但电池一直是个短板,理想中的电池我觉得应该是这样的,随便用,一周充。当然,良好的充电习惯还是要注意一下的。网上查了下,大概如下:

1、尽量避免深度充放电(在你随时都可以充电的情况下);

2、尽量保持电量百分比在 30% 到 80% 的区间内(在不追求长续航的情况下);

3、尽量采用慢充而非快充(在不急用手机的情况下,而且能不用充电宝就不用充电宝);

4、尽量不要让电池发热,不要边充边用,而且避免在高温或者极其寒冷的情况下使用手机。



 

2019-06-19

大话垃圾

"哎呀 悟空你也真调皮呀 我叫你不要乱扔东西呀 哎 乱扔东西是不对的 哎呀 我话还没有说完你怎么把棍子也给扔掉了 月光宝盒是宝物乱扔它会污染环境 哎 砸到小朋友怎么办 就算砸不到小朋友砸到花草草也是不好的" 咣~ 话说大圣如果穿越到了现在,不等唐僧啰嗦,估计也要开始头疼了,这么多垃圾,到底该如何分类呢?

网上流传的关于小龙虾和一杯珍珠奶茶的故事,已经让无数处女座开始崩溃了,还有什么猪吃的猪不能吃的猪吃了会死了的分类方法,估计二师兄知道的话也要开始头疼了。 言归正传,垃圾到底该如何分类呢?东西南北中,君请看,曲苑杂坛~曲苑杂坛! 咳咳,不好意思,串台了,下面据说是官方给出的简易分类方法。

可回收物记材质:玻,金,塑,纸,衣
有害垃圾:药(要)油(有)电灯
易腐烂,易粉碎的是是垃圾,其余都是干垃圾!

那么问题来了,月光宝盒属于哪一类垃圾呢?

保护环境,人人有责,最重要的养成好的习惯,不乱丢垃圾。如果你还是很纠结的话,放出一张邻国的垃圾分类指南,是不是感觉好些了呢。